Ngành khách sạn tại Việt Nam đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ trong giai đoạn phục hồi kinh tế, kéo theo sự gia tăng về nhu cầu nhân sự và mức lương hấp dẫn. Cùng QTU tìm hiểu về các vị trí trong ngành nhà hàng khách sạn

Các vị trí trong ngành khách sạn

Lễ tân khách sạn

Mô tả công việc:

• Chào đón, hỗ trợ khách nhận/trả phòng
• Trả lời câu hỏi và giải quyết yêu cầu của khách hàng.
• Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo trải nghiệm lưu trú tốt nhất

Yêu cầu:

• Diện mạo thu hút, kỹ năng giao tiếp hiệu quả.
• Khả năng sử dụng ngoại ngữ thành thạo là một ưu điểm.
• Có thể làm việc theo ca với thời gian linh hoạt

Mức lương:

• Khách sạn 4 – 5 sao: 8 – 12 triệu VNĐ/tháng
• Khách sạn 1 – 3 sao: 5 – 7 triệu VNĐ/tháng
• Thu nhập có thể tăng thêm nhờ tiền tip và thưởng dịch vụ

Nhân viên hỗ trợ hành lý (Bellman/Bellboy)

Mô tả công việc:

• Hỗ trợ khách mang hành lý lên/xuống phòng
• Hướng dẫn khách sử dụng các tiện ích trong khách sạn
• Phối hợp với bộ phận lễ tân để sắp xếp xe đưa đón khách

Yêu cầu:

• Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn
• Có kỹ năng giao tiếp hiệu quả, trung thực.
• Ngoại ngữ cơ bản là điểm cộng

Mức lương:

• 5 – 8 triệu VNĐ/tháng (chưa tính tiền tip)

Nhân viên cung cấp dịch vụ phòng (Room Service).

Mô tả công việc:

• Nhận và thực hiện yêu cầu phục vụ đồ ăn, nước uống cho khách
• Đảm bảo vệ sinh, setup dụng cụ ăn uống trong phòng khách
• Hỗ trợ khách hàng khi cần

Yêu cầu:

• Kỹ năng giao tiếp, trí nhớ tốt
• Thận trọng, tỉ mỉ khi thực hiện nhiệm vụ.

Mức lương:

• 6 – 9 triệu VNĐ/tháng (cộng thêm tiền tip)

Nhân viên buồng phòng

Mô tả công việc:

• Dọn dẹp, thay chăn ga gối, bổ sung vật dụng cho phòng khách
• Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn khách sạn

Yêu cầu:

• Cẩn thận, nhanh nhẹn
• Dễ dàng thích nghi với các ca làm việc khác nhau.

Mức lương:

• 5 – 8 triệu VNĐ/tháng + tiền tip

Đầu bếp, phụ bếp

Mô tả công việc:

• Chuẩn bị và nấu ăn theo tiêu chuẩn khách sạn.
• Giữ gìn vệ sinh và an toàn trong chế biến thực phẩm.
• Sáng tạo thực đơn, cải tiến món ăn

Yêu cầu:

• Trải nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp.
• Có kiến thức sâu rộng về các phong cách ẩm thực.

Mức lương:

• Đầu bếp: 15 – 25 triệu VNĐ/tháng
• Phụ bếp: 7 – 12 triệu VNĐ/tháng

Bếp trưởng

Mô tả công việc:

• Quản lý toàn bộ khu vực bếp, kiểm soát chất lượng món ăn
• Tìm kiếm và huấn luyện nhân viên bếp.
• Xây dựng kế hoạch ngân sách cho nguyên liệu.

Mức lương:

• 25 – 50 triệu VNĐ/tháng

Quản lý nhà hàng

Mô tả công việc:

• Sắp xếp nhân sự và đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ.
• Giám sát tài chính, hoạt động vận hành nhà hàng
• Xử lý khiếu nại khách hàng

Mức lương:

• 18 – 35 triệu VNĐ/tháng

 Giám đốc khách sạn

Mô tả công việc:

• Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động của khách sạn.
• Phát triển chiến lược kinh doanh và quản lý đội ngũ nhân sự.
• Theo dõi và đảm bảo chất lượng dịch vụ cùng tài chính.

Mức lương:

• Không giới hạn (tùy vào quy mô khách sạn)

Tổng kết

Ngành khách sạn tại Việt Nam đang mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn với mức thu nhập cạnh tranh. Tùy thuộc vào kỹ năng, kinh nghiệm và vị trí làm việc, bạn có thể chọn cho mình một công việc phù hợp nhất. Nếu bạn đang có ý định theo đuổi ngành này, hãy trang bị cho mình các kỹ năng cần thiết để phát triển bền vững trong tương lai.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan về thị trường lao động ngành khách sạn tại Việt Nam!

PHÒNG TRUYỀN THÔNG & TUYỂN SINH