Cùng QTU tìm hiểu về du học ngành quản trị nhà hàng khách sạn

Trong bối cảnh toàn cầu hóa mạnh mẽ, ngành Nhà hàng – Khách sạn – Du lịch (Hospitality & Tourism Management) ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong nền kinh tế hiện đại. Nhiều bạn trẻ Việt Nam lựa chọn theo đuổi chương trình du học thạc sĩ ngành Nhà hàng Khách sạn như một hướng đi chiến lược nhằm trang bị kiến thức chuyên sâu, kỹ năng quản lý và kinh nghiệm thực tế trong môi trường quốc tế.

Đây không chỉ là cơ hội tiếp cận nền giáo dục tiên tiến, mà còn là cách để trải nghiệm văn hóa đa dạng, xây dựng mạng lưới nghề nghiệp toàn cầu và mở rộng cánh cửa sự nghiệp trong lĩnh vực đầy tiềm năng này.

Những yếu tố cần cân nhắc khi chọn điểm đến du học ngành Hospitality

Chọn trường và quốc gia để học tập ngành Nhà hàng – Khách sạn – Du lịch không thể chỉ dựa trên danh tiếng. Để tối ưu hóa trải nghiệm và cơ hội nghề nghiệp sau này, bạn nên đánh giá kỹ các yếu tố sau:

Uy tín của học viện và hiệu quả đào tạo

• Trường có chuyên sâu về lĩnh vực hospitality không?
• Quốc gia có thế mạnh về du lịch và dịch vụ hay không?

Chương trình học phù hợp với định hướng cá nhân

• Chuyên ngành đào tạo có sát với mục tiêu nghề nghiệp của bạn?
• Phong cách giảng dạy và văn hóa học đường có phù hợp với cá tính, phong cách sống?

Chi phí học tập và sinh hoạt

• Học phí và chi phí sinh hoạt có nằm trong ngân sách của bạn?
• Trường có cung cấp học bổng hay chương trình hỗ trợ tài chính không?

Chính sách dành cho sinh viên nước ngoài

• Trường có cung cấp chương trình thực tập có lương không?
• Cơ hội được giới thiệu việc làm hoặc ở lại sau khi tốt nghiệp?

Triển vọng nghề nghiệp trong quá trình học và sau khi tốt nghiệp

• Sinh viên có được phép đi làm thêm khi đang theo học không?
• Chính sách visa sau tốt nghiệp có cho phép ở lại làm việc không?

Triển vọng nghề nghiệp khi quay về Việt Nam

• Bằng cấp có được công nhận tại Việt Nam và khu vực ASEAN?
• Có cơ hội thăng tiến, làm việc tại các tập đoàn đa quốc gia?

Gợi ý những quốc gia nên du học thạc sĩ ngành Nhà hàng Khách sạn

Thụy Sĩ – Trung tâm đào tạo hàng đầu thế giới
Thụy Sĩ được ví như cái nôi của ngành Quản trị Khách sạn với mô hình giáo dục chú trọng thực hành. Sinh viên được đào tạo song song giữa lý thuyết và thực tế, với các kỳ thực tập bắt buộc tại những khách sạn cao cấp toàn cầu.

Các trường danh tiếng tại Thụy Sĩ:

• Hotel Institute Montreux
• César Ritz Colleges
• IMI Switzerland

Lý do chọn Thụy Sĩ: Học tập sát với thực tế, trải nghiệm quốc tế, bằng cấp được công nhận toàn cầu.

Canada – Học tập kết hợp làm việc thực tế (Co-op)

Canada nổi bật với chương trình Co-op – hình thức học kết hợp thực hành giúp sinh viên tích lũy kinh nghiệm và thu nhập ngay trong quá trình học. Mức lương thực tập có thể dao động từ 12–28 CAD/giờ.

Trường nổi bật tại Canada:

• Royal Roads University
• Centennial College
• Humber College
• Capilano University
• SAIT Polytechnic
• Fanshawe College

Ưu điểm: Môi trường học thân thiện, cơ hội ở lại làm việc lên đến 3 năm sau khi tốt nghiệp.

Hà Lan – Giáo dục thực tiễn và học bổng hấp dẫn

Hà Lan là điểm đến lý tưởng với chương trình học tích hợp thực tập có lương (250–350 Euro/tháng), học bổng giá trị và chính sách mở cho sinh viên quốc tế.

Trường tiêu biểu:

• University of Groningen
• Erasmus University Rotterdam

Ưu thế: Nhiều chương trình dạy bằng tiếng Anh, cơ hội định cư cao sau tốt nghiệp.

Úc – Điểm đến hàng đầu châu Á – Thái Bình Dương

Úc cung cấp đầy đủ bậc học từ cao đẳng, cử nhân đến thạc sĩ ngành Nhà hàng – Khách sạn. Các chính sách visa hỗ trợ cho sinh viên quốc tế ở lại làm việc từ 2–5 năm sau tốt nghiệp là điểm cộng lớn.

Trường uy tín tại Úc:

• Le Cordon Bleu Australia
• William Angliss Institute
• Griffith University
• The Hotel School Sydney
• Victoria University

Lý do nên chọn: Gần Việt Nam, dễ thích nghi văn hóa, triển vọng nghề nghiệp cao trong khu vực.

Mỹ – Cơ hội việc làm tại trung tâm ngành dịch vụ lưu trú toàn cầu

Mỹ quy tụ nhiều tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới như Marriott, Hyatt, Hilton – tạo điều kiện thực tập và làm việc lý tưởng cho sinh viên quốc tế.

Trường đào tạo nổi bật:

• University of South Florida
• Oregon State University
• George Mason University
• University of Colorado
• Western Kentucky University

Lợi thế: Môi trường đào tạo chuyên sâu, cơ hội việc làm đa dạng, thời gian ở lại sau học (OPT) lên đến 3 năm.

Singapore – Gần gũi, chất lượng, chi phí hợp lý

Singapore là lựa chọn phổ biến của sinh viên Việt với chương trình liên kết quốc tế, bằng cấp được công nhận toàn cầu và cơ hội thực tập hưởng lương ngay tại châu Á.

Các trường uy tín:

• SHATEC Institute
• PSB Academy
• Kaplan Singapore
• SHRM College

Ưu điểm: Gần Việt Nam, học phí vừa phải, bằng cấp quốc tế.

Pháp – Đào tạo thực tiễn và tinh hoa ẩm thực

Pháp là điểm đến mơ ước với sinh viên yêu thích ẩm thực, nấu ăn, tổ chức sự kiện và quản lý nhà hàng – khách sạn. Các chương trình học thường tích hợp thực tập có lương kéo dài đến 15 tháng.

Trường đào tạo chuyên sâu:

• Le Cordon Bleu Paris
• Vatel
• École Ducasse
• La Rochelle Business School
• Ferrières School of Excellence

Tại sao chọn Pháp: Tinh hoa ẩm thực, cơ hội thực hành cao, môi trường học sáng tạo.

Kết luận du học ngành quản trị du lịch khách sạn

Ngành Nhà hàng – Khách sạn – Du lịch không đơn thuần là làm dịch vụ, mà còn là nghệ thuật quản trị và giao tiếp toàn cầu. Du học thạc sĩ trong ngành không chỉ là sự đầu tư vào tri thức, mà còn là bước đệm vững chắc cho sự nghiệp bền vững trong tương lai.

Nếu bạn đang ấp ủ giấc mơ trở thành một nhà quản lý khách sạn quốc tế, chuyên gia tổ chức sự kiện hay một doanh nhân trong ngành ẩm thực, hãy bắt đầu bằng việc chọn đúng nơi, đúng trường và đúng chương trình đào tạo.

PHÒNG TRUYỀN THÔNG & TUYỂN SINH