Ngành Quản trị khách sạn đang trở thành một trong những lĩnh vực hấp dẫn nhất hiện nay, mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp tiềm năng cho sinh viên. Tuy nhiên, nhiều bạn trẻ vẫn còn thắc mắc về ngành quản trị khách sạn thi khối nào và những kiến thức, kỹ năng cần có khi theo đuổi ngành học này. Cùng QTU tìm hiểu về ngành du lịch quản lý khách sạn thi khối nào

Ngành Quản trị khách sạn

Ngành quản trị khách sạn thuộc lĩnh vực du lịch và dịch vụ, chuyên đào tạo các kiến thức và kỹ năng để vận hành, tổ chức, quản lý các hoạt động của khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng… Khi theo học ngành này, sinh viên sẽ được trang bị những kiến thức như:

• Quản trị nhân sự trong nhà hàng và khách sạn.
• Kiểm soát và quản lý quá trình vận hành kinh doanh.
• Trao đổi và đáp ứng nhu cầu khách hàng.
• Xử lý tình huống và rủi ro trong dịch vụ khách sạn.
• Các kỹ năng chuyên môn như pha chế, lễ tân, buồng phòng, tổ chức sự kiện.

Với nhu cầu phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch, các doanh nghiệp dịch vụ khách sạn luôn có nhu cầu tuyển dụng cao, mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cho sinh viên tốt nghiệp.

Ngành quản lý khách sạn thi khối gì

Hiện nay, các trường đại học xét tuyển ngành Quản trị khách sạn theo nhiều khối khác nhau để tạo điều kiện thuận lợi cho thí sinh. Một số tổ hợp môn xét tuyển phổ biến gồm:

• Khối C00
• Khối D01
• Khối D03
• Khối D14
• Khối A07
• Khối D04
• Khối D78
• Khối D90
• Khối D96

Ngoài ra, một số trường còn xét tuyển theo phương thức xét học bạ, tạo điều kiện cho các thí sinh có học lực khá giỏi có cơ hội theo đuổi ngành học này.

Các lĩnh vực đào tạo trong ngành Quản trị khách sạn

Khi theo học ngành Quản trị khách sạn, sinh viên có thể lựa chọn chuyên sâu vào một số lĩnh vực cụ thể tùy theo sở thích và định hướng nghề nghiệp:

Ngành học chuyên sâu về Quản trị khách sạn

Chuyên ngành này tập trung vào việc đào tạo kỹ năng quản lý tổng thể trong các khách sạn, khu nghỉ dưỡng. Hoàn thành chương trình học, sinh viên có thể làm việc ở các vị trí như:

• Quản lý lễ tân.
• Giám sát bộ phận buồng phòng.
• Trợ lý giám đốc khách sạn.

Chuyên ngành quản trị nhà hàng

Sinh viên chuyên ngành này sẽ được học về nghiệp vụ phục vụ, quản lý nhân sự trong nhà hàng, tổ chức dịch vụ ăn uống. Sau khi hoàn thành chương trình đào tạo, sinh viên có thể làm việc trong các vị trí như:

• Quản lý nhà hàng.
• Nhân viên phục vụ, bếp trưởng.
• Chuyên gia tổ chức tiệc, sự kiện ẩm thực.

Chuyên ngành tổ chức sự kiện

Chuyên ngành này trang bị kỹ năng tổ chức và điều phối các sự kiện lớn nhỏ như tiệc cưới, hội nghị, triển lãm. Cơ hội nghề nghiệp gồm:

• Chuyên viên tổ chức sự kiện.
• Quản lý hội nghị, hội thảo.
• Chuyên viên marketing trong lĩnh vực khách sạn.

Chuyên ngành dịch vụ ăn uống

Sinh viên theo học chuyên ngành này sẽ tìm hiểu sâu về văn hóa ẩm thực, phương pháp chế biến món ăn, xây dựng thực đơn…Sinh viên sau khi học xong có thể tham gia làm việc tại các vị trí như:

• Đầu bếp chuyên nghiệp.
• Giám sát và điều hành bếp trong khách sạn, nhà hàng.
• Chuyên gia tư vấn ẩm thực.

Những kỹ năng quan trọng để học ngành Quản trị khách sạn

Bên cạnh kiến thức chuyên môn, sinh viên cần trang bị những kỹ năng quan trọng sau:

1. Kỹ năng giao tiếp và ứng xử

Làm việc trong lĩnh vực dịch vụ đòi hỏi sự linh hoạt trong giao tiếp, kỹ năng ứng xử khéo léo để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

2. Kỹ năng quản lý và lãnh đạo

Sinh viên cần rèn luyện khả năng quản lý thời gian, điều hành công việc một cách hiệu quả, cũng như lãnh đạo nhóm nhân viên làm việc khoa học.

3. Kỹ năng giải quyết vấn đề

Trong quá trình làm việc, nhân viên khách sạn thường xuyên đối mặt với các sự cố phát sinh. Kỹ năng giải quyết vấn đề nhanh chóng sẽ giúp bạn xử lý tình huống một cách chuyên nghiệp.

4. Kỹ năng ngoại ngữ

Khách sạn là môi trường làm việc quốc tế, do đó thành thạo ngoại ngữ (đặc biệt là tiếng Anh) sẽ giúp bạn có nhiều cơ hội thăng tiến hơn.

Địa điểm phù hợp để học ngành Quản trị khách sạn?

Một trong những trường đại học uy tín đào tạo ngành Quản trị khách sạn hiện nay là Trường Đại học Quang Trung. Tại đây, sinh viên được đào tạo theo chương trình hiện đại, thực hành tại các khách sạn lớn, mở rộng cơ hội việc làm ngay sau khi ra trường.

Ngành quản trị nhà hàng khách sạn thi khối nào tại QTU

• Khối C03
• Khối C04
• Khối C14
• Khối D01

Kết luận

Ngành Quản trị khách sạn là sự lựa chọn lý tưởng cho những người đam mê lĩnh vực dịch vụ, du lịch và mong muốn có một công việc năng động, nhiều cơ hội phát triển. Việc lựa chọn tổ hợp môn phù hợp, rèn luyện kỹ năng cần thiết và chọn một trường đào tạo chất lượng sẽ giúp bạn vững vàng trên con đường sự nghiệp. Nếu bạn có đam mê với ngành này, đừng ngần ngại tìm hiểu và đăng ký ngay từ bây giờ!

PHÒNG TRUYỀN THÔNG & TUYỂN SINH